علائم
علائم برگی شامل لکه های برگی قهوه ای مایل به زرد با حلقه های متحدالمرکز تیره است.
علائم ریشه شامل ضایعات قهوه ای تیره و خشک همراه با کوچک شدن است . پوسیدگی ریشه فوما معمولاً از مرکز طوقه شروع می شود و به سمت پایین به ریشه اصلی گسترش می یابد. پوسیدگی فوما در انبار اغلب تا 80 روز پس از ذخیره سازی ظاهر نمی شود و به عنوان یکی از مهم ترین دلایل خراب شدن توده های ذخیره سازی در نظر گرفته می شود و یک ناحیه پوسیده مخروطی شکل ایجاد می کند. بافت های پوسیده اغلب دارای جیب هایی هستند که با میسلیوم سفید قارچ عاملی پوشیده شده اند.
چرخه بیماری:
P. betae معمولاً از طریق بذر به مزارع وارد می شود . پاتوژن را می توان از طریق کندی های پاشیده شده با آب در داخل یک مزرعه پخش کرد، در خاک روی بقایای گیاهی آلوده و بر روی میزبان های علف های هرز جایگزین زنده ماند. پاتوژن را می توان از طریق آسکوسپورهادر فواصل دورتر بین مزارع پخش کرد.
استراتژی های مدیریت:
- استفاده از بذور گواهی شده
- تناوب زراعی (3 سال)
- حفظ تغذیه بهینه گیاه
- دور ریختن بقایای گیاه پس از برداشت